Mad

Mad er en essentiel del af vores hverdag, men mad er også tæt forbundet til naturen. Børn, Natur og Miljø tilbyder forløb, hvor børnene får kendskab til naturens kredsløb gennem kompost og køkkenhaver. Herigennem udvikler børnene en naturforståelse og får erfaringer med bæredygtighed gennem jord-til-bord og krible-krable-dyrenes rolle i nedbrydningen. 

Fælles for aktivitetsforløbene med mad i fokus er, at de tager afsæt i naturen, hvad enten det er dyrkning af råvarer eller tilberedning under åben himmel, og har til formål at give børn en indsigt i- og forståelse for, hvordan man kan omgås mad på bæredygtig vis. 

Vi lærer børn om værdien af hjemmedyrkede råvarer og det ansvar, forpligtigelse, stolthed og fællesskab, der er forbundet med at passe en køkkenhave eller tilberede et måltid.